菠萝面包的做法

　　1、把除了黄油的所有材料揉成团后，加入30克黄油，揉出膜，放入盆中在室温中发酵至2倍大。

　　 2、发酵好的面团取出，排气，分成8个小面团，醒15分钟。

　　 3、醒面团的过程做酥皮：把30克黄油加糖、盐、奶粉打发，再把30克蛋液分次加入搅打均匀，最后加入50克低粉，拌成软面团，分成8份。

　　 4、把做好的酥皮包在面团上，刷蛋液，用小刀划成小格。

　　 5、发酵50分钟左右至两倍大，165度，25分钟即可。

上一篇：烤箱烤披萨极品！的做法 下一篇：烟肉椰菜忌廉汤的做法