焗意式蝴蝶面的做法

　　意大利蝴蝶面放入沸水中，中火煮制约20分钟，再取出用冷水冲凉待用。

　　 将西芹小片放入沸水中汆1分钟，再捞出沥干水分。

　　 将整粒芥末酱、乳清奶酪和西芹小片放入大碗中搅拌均匀，再调入盐和白胡椒粉。

　　 取1/2份搅拌好的西芹小片，与煮好的意大利蝴蝶面搅拌均匀，再放入专用的耐高温容器中。

　　 将余下的1/2份芹菜小片撒在意大利蝴蝶面上。

　　 焗制方法：

　　 将烤箱预热至200度，再把专用的耐高温容器放入烤箱中部，焗制25分钟即可。

上一篇：烟肉椰菜忌廉汤的做法 下一篇：黑椒蜜汁烤猪扒的做法