金枪鱼面饼的做法

　　将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。

　　 把面团包裹好，放在温度相对较高的地方（如：炉灶、暖气旁），静置30分钟。

　　 将发酵好的面团擀成1张直径28cm的面片，放入一只较大的烤盘中待用。

　　 馅料做法：

　　 中火加热锅中的橄榄油，将大葱碎放入锅中翻炒3分钟，炒出香味后再放入南瓜碎和油浸干番茄丝，继续翻炒3分钟。

　　 锅内加入罐装金枪鱼肉，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀即可。

　　 烤制：

　　 将炒好的馅料均匀地铺在圆形面片的一侧上，然后把没铺馅料的一半面片对折过来，再将重迭的面片边缘轻轻卷在一起捏好，放入预热至200度的烤箱中部，烤制25分钟即可。

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